肝炎病人的饮食推荐

肝炎病人的饮食推荐：

肝病患者在日常生活中应更加注意饮食，应优先清淡合理搭配，合理饮食厚度，遵循肝病调节的方法。接下来，我推荐几种有助于缓解肝炎的食物，患者不妨试一试。

1、牛奶

乳糖和乳脂含有优质蛋白质，人体易吸收，维生素多样，钙磷丰富，微量元素多样，是肝炎患者的理想天然食品。

2、鱼类

其蛋白质与人体蛋白质结构相似，易于消化吸收。

3、蜂蜜和蜂乳

葡萄糖和果糖是主要成分，能直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，易被人体吸收，利用率高。

4、鸡蛋

蛋黄富含脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者每天可以合理吃不超过2个鸡蛋。

5、蘑菇

富含氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌、健脾开胃的作用。

6、多吃蔬菜和水果

蔬菜和水果可以补充足够的维生素和纤维素，促进消化。

7、冬虫夏草

冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。在近年来的临床应用中，冬虫夏草可以改善肝功能。据研究，冬虫夏草和冬虫夏草多糖可以增强肝细胞的吞噬功能，冬虫夏草酸SOD和维生素E能抗肝组织纤维化、抗脂质过氧化，同时由于冬虫夏草的增强免疫功能，增强肝脏的解毒作用，从而有效保护肝细胞。