经常吃蛋黄会胆结石吗？

患者常吃蛋黄会胆结石，胆结石患者在饮食上应避免吃蛋黄，以免导致病情进一步加重。

胆结石是指胆道系统的任何部位，包括胆囊和胆管，都与经常吃高脂肪、高蛋白或高热量的食物有关。蛋黄含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分，热量相对较高，如果患者经常吃蛋黄，会导致胆汁分泌过多或胆固醇吸收过多，胆汁浓缩和多余的胆固醇可能在体内形成胆固醇结晶，最终形成胆结石，所以经常吃鸡蛋的患者会有胆结石。

此外，过度肥胖或高脂血症、肝硬化和糖尿病患者也会增加胆结石的风险。胆结石患者应选择低脂、低胆固醇的饮食，可适当多喝水，按时进食，有助于促进胆汁排出。