患鼻咽癌吃什么食物好 食疗方有哪些

许多癌症患者害怕治愈后复发的风险。了解更多关于癌症复发的信息有助于早期意识和早期治疗。以下小系列将介绍什么食物适合鼻咽癌？什么是食疗方？

鼻咽癌吃什么食物好？

由于鼻咽癌患者受疾病影响，心理负担重，食欲差，抵抗力低，应引导家属鼓励患者进食，并给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物。如豆类、牛奶、真菌、胡萝卜等。同时，引导家属为患者创造清洁舒适的饮食环境，注意颜色和香味，为患者提供美味的食物，为患者提供丰富的营养。

均衡饮食，多吃蔬菜和水果。鼻咽癌放疗和化疗期间的饮食应易于消化、新鲜和美味。它富含蛋白质、维生素和氨基酸，如海带、紫菜、龙须菜、水母等。经常含有李子、橄榄、青梅、无花果等，可刺激唾液分泌，缓解干燥症状。

什么是食疗方？

（1）姜汁牛肉饭:鲜牛肉1000~150克，姜50克，米500克，酱油、花生油、洋葱，姜。制作方法：现将鲜牛肉洗净切成肉末，将姜挤出约两汤汁，放入牛肉中，然后加入酱油、花生油、洋葱调整备用。洗米饭，煮至80%成熟，取出沥水，搅拌，蒸1小时。

（2）羊骨粥：原料：羊骨（约100克）。粳米或糯米100克，盐、姜、葱。用途：先将羊骨洗成小块（如乒乓球大小），加水煎，取汤和洗过的粳米（或糯米）煮粥，粥煮熟后加盐，即可食用。

患者应注意，选择正确的药物治疗疾病也至关重要。希望患者不要盲目用药，经常吃富含维生素c的食物，如西红柿、新鲜绿叶蔬菜等。