重度脂肪肝的治疗首先还是要明确病因,从病因入手,比如如果长期大量饮酒或者是酗酒所导致的酒精性脂肪肝,需要严格的戒酒。这个是治疗关键,因为通过严格的戒酒四周以上的话,那么肝脏的生化指标会得到明显的改善。除了戒酒,还需要调整饮食结构,需要增加热量的摄入,增加优质蛋白质的摄入,增加维生素和纤维素的摄入,饮食搭配要合理,膳食营养要均衡。如果是非酒精性脂肪肝和肥胖这些因素需要进行适当的减肥,可以通过增加运动,减少饮食导致的热量不平衡。长期不懈的坚持,同时针对其血脂升高、血糖升高的并发症也需要一并进行处理。